很久以前有过做寿司的想法，从来没有着手去做。昨天接受了S同学的training之后，我准备大干一场了！来美国之后我发现我越来越勤快勒，哈哈～～

1.原料，相当丰盛，几乎把想得到的都买了

紫菜叶，寿司醋，糯米，肉松，竹板，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，鱼籽，蟹棒，三文鱼

本来以为这样齐的原料一定能做出很好看的寿司来，但是，什么都有可能发生的

煮饭的时候，iris同学说要加1/3的糯米，于是，我就撒开了放，最后煮出来的米粘得不得了，软趴趴的，用寿司醋一搅拌就接近浆糊了这个是今天最失败的地方

2这是第一个半成品－俯视看圆圆的

横截面，还是很圆的

可惜卷的力气不够，技术也相当差，成品是这样滴，

第二个有一点点进步，稍微圆了点

IRIS的－卷得不错，可惜米饭跑到紫菜外面去了，哈哈

我做的最后一个，撒了鱼籽的，好粗糙啊

3 装盒，每个都要多大有多大，哈哈，象小蛋糕了

 

总结篇：

尽管S同学说学生没教好是老师的错，但是我还是总结了一些经验！

1米饭一定不能这么粘，糯米要少放，水也不能多，我不知道这个跟用高压锅煮有没有关系

2三文鱼不要煮，生的颜色才好看，烫过之后暗暗的颜色就不适合做三文鱼寿司了，所以我们就只做了一种

3寿司没有卷得很紧，中间放的东西太多

4黄瓜不绿，所以寿司都黄不拉几的，很不好看

。。。。。。。

Sigh，原来真的没有我想的简单哎！

 

 

 

Sofia JJ可爱的Beetles

 

今天Hao说，CRV好像没啥突出的，但是莫名其妙地相对比较保值， 哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈～～～～